haccp4me propone il corso haccp a Roma.
Segui il corso ed ottieni l’attestato HACCP Online necessario per lavorare nel settore alimentare.
Sempre disponibile, 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, segui le lezioni quando preferisci senza perdite di tempo.
– Attestato Haccp ai sensi del Cap.XII/All.II del Reg.(CE) n.852/2004
– Completo, Facile, Valido Legalmente e Veloce
– Con la tranquillità dell’assistenza di un Consulente Specializzato
– Zero costi aggiuntivi
Corso HACCP per alimentaristi valido a Roma
Gli addetti che lavorano a Roma devono essere formati in materia di igiene degli alimenti prima dell’inizio dell’attività lavorativa nel settore alimentare, successivamente la frequenza di rinnovo nella regione Lazio è quella prevista dal Sistema di Autocontrollo Haccp aziendale, generalmente triennale.
A cosa serve il corso haccp
Il Corso Haccp è previsto dal Cap.XII/All.II del Reg.(CE) n.852/2004, è un adempimento obbligatorio per qualsiasi addetto che lavora nel settore alimentare.
Il Corso Haccp serve a informare gli addetti sui requisiti igienici del settore alimentare, per esempio modalità di conservazione, di cottura, tracciabilità, contaminazione da allergeni, pulizia delle superfici a contatto ecc.
A chi è rivolto il corso per HACCP
Il corso è rivolto agli addetti che lavorano in imprese del settore alimentare, per esempio in negozi alimentari, bar, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, take away, ambulanti ecc.
Ovviamente anche il titolare dell’attività è tenuto ad effettuare il Corso Haccp ed a rinnovarlo con le frequenze previste dalla norma regionale del Lazio
Normativa HACCP di riferimento a Roma
La D.G.R. del Lazio del 3 novembre 2009, n. 825. Formazione degli alimentaristi, prevede requisiti in materia di argomenti trattati nel Corso Haccp, in particolare le misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari per gli alimenti, l’applicazione del sistema haccp all’attività ed alla mansione svolta, prevenzione e correzione delle non conformità; la norma del Lazio inoltre prevede requisiti precisi relativi alla qualifica professionale dei docenti.
Corso Haccp: Rischio basso o alto?
In fase di iscrizione sarà richiesto di indicare la mansione e la regione in cui si lavora, Lazio in questo caso, in quanto la frequenza di rinnovo potrebbe cambiare in base alla località ove si andrà a lavorare.
Come funziona il corso Haccp Online
Segui il corso HACCP online da PC, Smartphone e Tablet senza vincoli di giorni e orari!
Ricevi l’attestato HACCP appena finisci il corso!
Il Corso Haccp è Sempre disponibile, 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, segui le lezioni quando preferisci senza perdite di tempo
Il corso viene tenuto in presenza a Roma?
No, il corso è online, lo studente può effettuarlo in senza vincoli di luogo ed orario.
Programma del Corso Haccp valido a Roma
Igiene degli ambienti, delle strutture e controllo degli animali infestanti
Requisiti di potabilità e gestione dei M.O.C.A.
Igiene e formazione del personale
Sistema Haccp e pericoli chimici, fisici e biologici negli alimenti
Controllo dei pericoli nel settore alimentare, trattamenti termici e conservazione degli alimenti
Allergeni, identificazione, comunicazione e prevenzione della cross contaminazione
Shelf life ed etichettatura ai sensi del Reg.(UE) n.1169/11
Rintracciabilità, controlli sui prodotti e ritiro/richiamo dal mercato
Non conformità e fondamenti di legislazione alimentare
Durata del corso Haccp
8 ore.
Al termine dell’iter viene rilasciato l’Attestato Haccp nominale riportante gli argomenti trattati, l‘evidenza del superamento del test di verifica, la data e la sottoscrizione da parte del docente.
Modalità di svolgimento del corso Haccp
Video in materia di igiene alimentare.
Dispensa sugli argomenti trattati
FAQ
Quanto è il costo del Corso Haccp?
35€+iva
L’attestato è inviato via mail?
Si, via mail in formato pdf, pronto da stampare.
Devo fare subito il test di verifica?
No, puoi farlo quando desideri dopo aver seguito le video lezioni.
Come ricevo l’accesso al test?
Via mail.
Quando ricevo l’attestato via mail dopo aver pagato?
Entro un giorno lavorativo dal ricevimento del pagamento.
Posso effettuare il pagamento senza aver superato il test di verifica?
No, gli estremi per il pagamento sono comunicati esclusivamente dopo al superamento del test.
L’attestato è valido in tutta Italia?
Si, quindi anche se cambi sede di lavoro è sempre valido.
Se ho dubbi sui temi trattati posso contattare un tecnico?
Certo, al momento dell’iscrizione riceverai i contatti per l’assistenza.
Emettete fattura in seguito al ricevimento del pagamento?
Si, viene emessa fattura.
Oltre alle video lezioni fornite anche una dispensa da leggere?
Si, in seguito all’iscrizione è possibile scaricare la dispensa in pdf sui temi trattati.
