Attestato del Corso Haccp valido a Torino

haccp4me propone il corso haccp a Torino.
Segui il corso ed ottieni l’attestato HACCP Online necessario per lavorare nel settore alimentare.

Sempre disponibile, 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, segui le lezioni quando preferisci senza perdite di tempo.
– Attestato Haccp ai sensi del Cap.XII/All.II del Reg.(CE) n.852/2004
– Completo, Facile, Valido Legalmente e Veloce
– Con la tranquillità dell’assistenza di un Consulente Specializzato
– Zero costi aggiuntivi

Il corso haccp è obbligatorio?

Il Corso Haccp è previsto dal Cap.XII/All.II del Reg.(CE) n.852/2004, è un requisito obbligatorio per qualsiasi attività alimentare.
Il Corso Haccp ha lo scopo di mantenere aggiornati gli addetti sui requisiti sanitari ed igienici del settore alimentare, in particolare sulle procedure di prevenzione della contaminazione da allergeni, pulizia delle superfici a contatto, sulle modalità di conservazione, tracciabilità, cottura ecc.

Normativa HACCP di riferimento a Torino

La D.G.R. n. 103-12937 del 21/12/2009 e la Delib.G.R. 23 ottobre 2003, n. 23 – 10718 sono le norme di riferimento per la regione Piemonte.
È previsto che gli addetti seguano un corso in materia di igiene e sicurezza alimentare secondo quanto stabilito dal Regolamento (CE) 852/2004.

A chi è destinato il corso per HACCP

Il corso è destinato agli addetti che lavorano in imprese del settore alimentare, per esempio negozi alimentari, take away, gelaterie, pasticcerie, ristoranti, ambulanti, bar ecc.
Anche i titolari delle imprese devono essere formati in materia di igiene e sicurezza alimentare secondo quanto stabilito dal Regolamento (CE) 852/2004.

Come funziona il corso Haccp Online

Il Corso Haccp è sempre disponibile, 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, segui le lezioni quando hai la possibilità, senza perdite di tempo
Puoi seguire le lezioni del corso HACCP online da PC, Smartphone e Tablet.

Corso di aggiornamento HACCP per alimentaristi validi a Torino

Gli addetti che lavorano a Torino devono effettuare il corso al momento dell’inizio della propria attività nel settore alimentare.
Successivamente il corso deve essere rinnovato secondo quanto previsto dal Sistema di Autocontrollo aziendale, si reputa accettabile una frequenza triennale tuttavia una frequenza superiore può essere opportuna per attività a maggior rischio igienico.

Rischio basso o alto per il Corso Haccp?

In fase di iscrizione al corso haccp online sarà richiesto di indicare la mansione e la regione in cui si lavora, Piemonte per gli addetti di Torino, in quanto la frequenza di rinnovo potrebbe variare a seconda della località ove si andrà a lavorare.

Il corso viene tenuto in presenza a Torino?

No, il corso è online, può essere effettuato senza vincoli di luogo ed orario.

Programma del Corso Haccp valido a Torino

Sistema Haccp e pericoli chimici, fisici e biologici negli alimenti
Controllo dei pericoli nel settore alimentare, trattamenti termici e conservazione degli alimenti
Shelf life ed etichettatura ai sensi del Reg.(UE) n.1169/11
Igiene e formazione del personale
Rintracciabilità, controlli sui prodotti e ritiro/richiamo dal mercato
Igiene degli ambienti, delle strutture e controllo degli animali infestanti
Non conformità e fondamenti di legislazione alimentare
Requisiti di potabilità e gestione dei M.O.C.A.
Allergeni, identificazione, comunicazione e prevenzione della cross contaminazione

Durata del corso Haccp

8 ore.
Al termine del corso e del superamento del test di verifica sulla comprensione viene rilasciato l’Attestato Haccp nominale riportante gli argomenti trattati, l‘evidenza del superamento del test di verifica, la data e la sottoscrizione da parte del docente.

Modalità di svolgimento del corso Haccp
Video in materia di igiene alimentare.
Dispensa sugli argomenti trattati

FAQ

Quanto è il costo del Corso Haccp?
35€+iva

L’attestato è inviato via mail?
Si, via mail in formato pdf, pronto da stampare.

Devo fare subito il test di verifica?
No, puoi farlo quando desideri dopo aver seguito le video lezioni.

Come ricevo l’accesso al test?
Via mail.

Quando ricevo l’attestato via mail dopo aver pagato?
Entro un giorno lavorativo dal ricevimento del pagamento.

Posso effettuare il pagamento senza aver superato il test di verifica?
No, gli estremi per il pagamento sono comunicati esclusivamente dopo al superamento del test.

L’attestato è valido in tutta Italia?
Si, quindi anche se cambi sede di lavoro è sempre valido.

Se ho dubbi sui temi trattati posso contattare un tecnico?
Certo, al momento dell’iscrizione riceverai i contatti per l’assistenza.

Emettete fattura in seguito al ricevimento del pagamento?
Si, viene emessa fattura.

Oltre alle video lezioni fornite anche una dispensa da leggere?
Si, in seguito all’iscrizione è possibile scaricare la dispensa in pdf sui temi trattati.

Hai bisogno dell’attestato HACCP per la tua attività?

Nicola Contessi
Medico Veterinario
Specialista in Ispezione degli Alimenti

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